进一步提高单位精准化管理和精细化服务水平,2024年1月26日,广元市儿童福利院膳食监管理监督委员会正式成立。
成立膳食监管理监督委员会是为了强化食堂食品安全监管,建立与服务对象的沟通的平台,调动各方参与协助单位食堂管理的积极性和主动性,办好大家满意的食堂。成立会上,院方宣布了膳食监管理监督委员会人员组成情况,该会由儿童代表、老人代表、职工代表、食堂代表和营养专家组成;会议明确了该会的职能职责。接着在该会第一次工作会上,与会成员对食谱的改进、饭菜营养搭配、餐饮制作过程的监督管理方式、人员分工协作机制进行了充分的讨论,形成了对食堂监督管理运行的一致意见。
院党支部书记张亚东在会上强调,膳食监管理监督委员会是一个重要的议事协调平台,一定要起到协调单位与服务对象的重要桥梁作用;食堂要围绕食品安全、食品种类、食品质量、食品口味等方面打造出让服务对象吃的满意,家属放心,社会认可的标杆。
膳食监督管理委员会的成立一定会提高我院精准化管理和精细化服务水平,对膳食工作起到良好的促进作用。该院将以此为契机,继续提升膳食管理水平,守护舌尖美味,提升“一老一小”的幸福感,相信在共同参与的管理新模式下,福利院食堂的膳食质量将会不断提高。